PLATEFORMES CULINAIRES
Blocs de construction de saveurs inspirés des cuisines mondiales
L'équipe Savory Solutions de Mane Kancor a développé TastyKan - des mélanges liquides multi-épices concentrés. La capacité d'approvisionnement mondiale et l'expertise d'extraction de Mane Kancor garantissent que les matières premières sont extraites pour refléter leurs profils caractéristiques. Inspirés de diverses cuisines ethniques à travers le monde, ces extraits sont mélangés pour créer des blocs de saveurs naturels et personnalisables.
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Polyvalence du produit
Goûts inspirés des cuisines du monde entier
Capturer différents profils de saveur des matières premières identiques/différentes provenant de différentes régions de culture
Base de saveur personnalisable
Sensoriel
Libération de saveur instantanée
Meilleure sensation en bouche
Booster de saveur
Consistance de la saveur
Applications
Mélanges de pâte et de pain
Currys
Produits de boulangerie
Viande, volaille et fruits de mer
RTC / RTE / RTD
Vinaigrettes
Sauces
Assaisonnement
Assaisonnements / Masalas
Soupes
Collations
Marinades